En esta producción les mostramos cómo es el proceso artesanal del café en Colombia. Para ello contamos con las experiencias y conocimientos de regiones cafeteras como Morales (Departamento de Cauca), Bucaramanga (Departamento de Santander) el Eje Cafetero (Departamento del Quindio).
Agradecemos enormemente a quienes nos compartieron su tiempo y conocimiento en esta actividad tan ancestral.
¿Cómo producir el mejor Café del mundo? - Colombia
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Expedición volcán Purace!
En la siguiente producción de cronicas, los llevamos al centro del Volcán Purace, localizado en el Departamento del Cauca-Colombia, sobre la cordillera central. Es un volcán activo que se encuentra cerca a los 4.700 mtssnm, donde pudimos vivir una experiencia inolvidable!!!
Gramalote, seis años después de la tragedia
En diciembre de 2010 Gramalote sufre una catástrofe natural, producto de una fuerte temporada invernal en Colombia y cuyas causas geológicas no han sido aún exactamente determinadas. Al parecer, la falla geológica sobre la cual se encontraba la cabecera municipal, acentuó su movimiento en parte por la desestabilización del terreno producida por las lluvias. Este movimiento originó el deslizamiento de uno de los cerros de la parte occidental; que cubrió varias casas. El mismo movimiento telúrico de la falla afectó también los cimientos de las construcciones a partir del 16 de diciembre, lo que produjo que la mayoría de las construcciones fueran total o parcialmente destruidas. Tal fenómeno se prolongó y destruyó casi completamente el casco urbano, dejándolo completamente inhabitable.
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